コロンビア
マイルドコーヒーの代表。 甘い香りのマイルドコーヒー、柔らかなコクと口当たりの天日乾燥珈琲、 KOWのブレンドベースとしても貴重なコーヒーです。
大館焙煎珈琲
200g 760円(税込)
バランスのとれた銘品。後味がすっきり。 5000m級のアンデス山脈の1200〜1900mの南に面する急斜面で、 幻の品種ティピカ種が栽培されています。 赤く熟した実だけを手摘みし、ロバに乗せて麓の生成場へ運びます。 甘い酷と上質の酸味は、コロンビアコーヒーの理想の味です。 焦さないように中深煎り(シテーロースト)にすることで、 酸味と苦味を押さえ、たっぷりとしたコクと甘みのある味に成りました。
軽井沢珈琲倶楽部
200g 987円(税込)
地質、地味、気候などコーヒー栽培に最適な全て備えた産地からの贈り物。 サン・アグスティンは、コロンビア南部、HUILA(ウィラ)県の サン・アグスティン村で生産されるティピカ種100%のコーヒーです。 サン・アグスティン村にはインディオの顔の石像が幾つも見られ、 考古学的にも世界の不思議の1つとされています。 このコーヒーの生産地はコロンビアのミシシッピー川と呼ばれる マンダレナ川の起点に位置し、2つのアンデス山脈がぶつかり合っている地点に あるので、豊富な水に恵まれ、朝夕の温度差があり、 コーヒーの生産にもっとも適していると言われています。
コーヒーメール
500g 2,480円(税込)
熱帯雨林保護RA認証珈琲豆。 地球環境に配慮して栽培された柔らかな風味の珈琲豆です。 この認証済みの農園のコーヒー豆を買うことで 間接的に熱帯雨林の鳥獣保護区域の維持に寄与することができます。
加藤珈琲店
200g 892円(税込)
このコロンビアEXサンタクラウデイァは、 リサルダ県の標高1800mで収穫されるコーヒー。 豆のサイズは、粒の大きい高級品のスプレモよりもやや小さいですが、 その味わいは、程よい酸味と独特のアロマ、ボディをもった、プレミアムとも 匹敵するコーヒーに仕上がっています。
珈琲豆市場 F.O.B
200g 525円(税込)